Ona Maresme del 18/9/2025
(2a hora) Magazin comarcal del Maresme. Un programa produït per Mataró Ràdio, Ràdio Premià de Mar, Ràdio Canet, Ona Malgrat, Ràdio Palafolls i Ràdio Tordera, amb el suport de La Xarxa.
Ona Maresme
Programa
Ona Maresme
Magazin comarcal del Maresme. Un programa produït per Mataró Ràdio, Ràdio Premià de Mar, Ràdio Canet, Ona Malgrat, Ràdio Palafolls i Ràdio Tordera, amb el suport de La Xarxa.
Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres, Dissabte · 05:00 - 07:00 ·Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres · 15:00 - 16:00, 16:00 - 17:00 ·3270 episodis
episodis
421-432 de 3267Ona Maresme del 18/9/2025
(1a hora) Magazin comarcal del Maresme. Un programa produït per Mataró Ràdio, Ràdio Premià de Mar, Ràdio Canet, Ona Malgrat, Ràdio Palafolls i Ràdio Tordera, amb el suport de La Xarxa.
Ona Maresme del 17/9/2025
(2a hora) Magazin comarcal del Maresme. Un programa produït per Mataró Ràdio, Ràdio Premià de Mar, Ràdio Canet, Ona Malgrat, Ràdio Palafolls i Ràdio Tordera, amb el suport de La Xarxa.
Ona Maresme del 17/9/2025
(1a hora) Magazin comarcal del Maresme. Un programa produït per Mataró Ràdio, Ràdio Premià de Mar, Ràdio Canet, Ona Malgrat, Ràdio Palafolls i Ràdio Tordera, amb el suport de La Xarxa.
Ona Maresme del 16/9/2025
(2a hora) Magazin comarcal del Maresme. Un programa produït per Mataró Ràdio, Ràdio Premià de Mar, Ràdio Canet, Ona Malgrat, Ràdio Palafolls i Ràdio Tordera, amb el suport de La Xarxa.
Ona Maresme del 16/9/2025
(1a hora) Magazin comarcal del Maresme. Un programa produït per Mataró Ràdio, Ràdio Premià de Mar, Ràdio Canet, Ona Malgrat, Ràdio Palafolls i Ràdio Tordera, amb el suport de La Xarxa.
- 16'
Dues amanides de temporada amb producte de proximitat: tomàquet amb kèfir i carpaccio de figues, consells d’estacionalitat i presentació
Resum Context Emissió en directe a diverses poblacions del Maresme (Luna Maresme, Canet, Calella, Malgrat, Tordera, Mataró, Premià de Mar, Palafolls i Sant Vicenç de Montalt). Conducció de Marc i Sara, amb la participació de la cuinera experta Txell. Idees clau Impuls del producte de proximitat i l’enfocament slow food (alimentació conscient i sostenible). Transició d’estiu a tardor: canvis d’ingredients i de colors (dels vermells/verdosos estiuencs als ocres/marrons tardorencs). Dues amanides de temporada, versàtils per a esmorzar, dinar o sopar. Recepta 1: Amanida de tomàquet, alvocat i kèfir de cabra Ingredients: kèfir de cabra, tomàquets de colors (groc i vermell), alvocat, fulles d’alfàbrega, AOVE, sal marina en escates, pebre negre, vinagre de poma sense sulfits i pols de fruits secs (pipes de carbassa i gira-sol torrades i mòltes). Elaboració: netejar i tallar; afegir vinagre per evitar l’oxidació de l’alvocat; barrejar amb oli, sal, pebre i pols de fruits secs; decorar amb més pols per sobre. Plat senzill, elegant i molt saborós. Punt nutricional: el tomàquet és una solanàcia (com albergínia i patata); a l’hivern pot resultar més proinflamatori en algunes persones. "Una amanida per la nit sempre va bé." Amanida a la nit: mite desmentit Mite: menjar amanida a la nit és "dolent" per la digestió. Recomanació: optar per sopars lleugers; l’amanida és adequada i refrescant. Evitar salses pesades i, si cal, completar amb carbohidrats (p. ex., galetes casolanes en receptes futures). "Senzillesa i pot ser un plat espectacular." Recepta 2: Carpaccio de figues amb verds, formatge fresc i ametlles Ingredients: figues ben madures, ruca o enciam, formatge fresc, tomàquets cherry de colors, ametlles torrades (amb un punt de sal), AOVE, sal en escates i pols de fruits secs. Elaboració: pelar i aixafar les figues per fer-ne un carpaccio; muntar un coixí de verds + formatge; disposar el carpaccio de figues a sobre; afegir tomàquets, ametlles i pols de fruits secs; amanir amb AOVE i un toc de sal en escates per potenciar el contrast dolç-salat. Temporada: època òptima de figues (esmentada la recollida a Aitona). Presentació i educació alimentària Importància de la presentació visual per estimular la gana i involucrar la canalla a cuinar i menjar verdures, fruites, espècies i fruits secs. Evitar salses comercials (maionesa, ketchup, mostassa); es faran versions casolanes en sessions futures. Missatge final Apostar per proximitat, estacionalitat i senzillesa per aconseguir plats saludables, equilibrats i molt atractius.
- 13'
Inscripcions i novetats dels cursos de català a Tordera: ubicació, horaris, nivells i objectius del nou curs (CNL)
Resum general Comença el període d’inscripcions dels cursos de català a Tordera, amb nova ubicació, més dies per inscriure’s i noves propostes formatives (incloent-hi un nivell intermedi per perfeccionar l’escriptura). També es presenten horaris, calendari d’inici i la incorporació del nou professor Pau Coromines. "L’objectiu és fer augmentar l’ús social del català i oferir continuïtat per millorar també l’expressió escrita." Punts clau Inscripcions tota la setmana i amb torns preferents per evitar cues. Nova seu: Antic Hospital de Pobres (c/ Sant Antoni, 7) — on també es fan les classes. Nivells a Tordera: Bàsic 1, Bàsic 3 i la novetat d’un Intermedi (per millorar l’escriptura i l’ortografia). Calendari: inici de cursos el 25 i 29 de setembre; finalització la primera setmana de desembre (format trimestral amb continuïtat de nivell). Oferta al Maresme: classes també a Calella i Pineda; possibilitat de cursos i inscripció en línia. Ubicació i horaris d’inscripció Lloc: Antic Hospital de Pobres, c/ Sant Antoni, 7 (Tordera). Horari: matins 9:00–13:30 i tardes 16:00–20:00. Excepció: dimarts al matí no hi són. Torn d’inscripcions Preferent (últims 12 mesos han fet curs): dilluns i dimarts. Noves altes (no han fet mai curs): dimecres, dijous i divendres. C2: dilluns 22. Nota: es recomana respectar torns, però s’atendrà tothom mentre hi hagi places. Nivells i novetats a Tordera Bàsic 1 (inici absolut; professor: Pau Coromines). Bàsic 3 (matins). Intermedi (vespre): per a qui parla bé el català però vol millorar l’escriptura i l’ortografia. "El primer pilar és l’oral, però també cal reforçar l’escriptura per a una competència completa." Objectius del curs Augmentar l’ús social del català i garantir continuïtat de nivells. Obrir-se a perfils diversos: persones nouvingudes i gent del municipi que vol escriure correctament. Horaris de classes (Pau Coromines) Tordera: dilluns i dimecres, 19:00–21:00. Pineda: dimarts i dijous, 19:00–21:00. Calella: dimarts i dijous, 9:30–11:30. Oral vs. escrita: què costa més? Per a molts alumnes, la part oral pot costar més (vergonyes, bloquejos, llengües d’origen diverses). La part escrita també és un repte, sobretot per a qui no ha escrit mai en català. Calendari i durada Inici: 25 i 29 de setembre. Final: primera setmana de desembre (abans del pont del 6–8). Format trimestral amb continuïtat (p. ex., B1 → B2 al següent trimestre). Inscripcions i modalitat en línia Presencials a Tordera i també en línia via la web del CNL. Suport: telèfon d’ajuda 012 (GenCat). Crida final Apunta’t sense por: hi ha opcions per a expressió oral i expressió escrita, amb itineraris per a tots els nivells i perfils al Maresme.
Ona Maresme del 12/9/2025
(2a hora) Magazin comarcal del Maresme. Un programa produït per Mataró Ràdio, Ràdio Premià de Mar, Ràdio Canet, Ona Malgrat, Ràdio Palafolls i Ràdio Tordera, amb el suport de La Xarxa.
Ona Maresme del 12/9/2025
(1a hora) Magazin comarcal del Maresme. Un programa produït per Mataró Ràdio, Ràdio Premià de Mar, Ràdio Canet, Ona Malgrat, Ràdio Palafolls i Ràdio Tordera, amb el suport de La Xarxa.
Ona Maresme del 11/9/2025
(2a hora) Magazin comarcal del Maresme. Un programa produït per Mataró Ràdio, Ràdio Premià de Mar, Ràdio Canet, Ona Malgrat, Ràdio Palafolls i Ràdio Tordera, amb el suport de La Xarxa.
Ona Maresme del 11/9/2025
(1a hora) Magazin comarcal del Maresme. Un programa produït per Mataró Ràdio, Ràdio Premià de Mar, Ràdio Canet, Ona Malgrat, Ràdio Palafolls i Ràdio Tordera, amb el suport de La Xarxa.