Coproduir suro i tòfona per recuperar les suredes
S’introdueix la prova pilot de coproducció de suro i tòfona negra a Tordera i el seu objectiu d’explorar noves vies de gestió i diversificació.
Adalmau Albó explica l’origen del projecte, la voluntat de donar valor a les suredes i les esmenes càlciques i altres treballs aplicats al sòl.
Albó detalla la gestió de les herbes i del reg, i recomana considerar la pluviometria i monitorar l’aigua amb sensors.
Rosendo Castelló explica la cerca de finques, la tria de la parcel·la i la plantació de suros micoritzats, així com el manteniment i les esmenes del terreny.
Castelló exposa que el projecte vol recuperar camps emboscats i un mosaic que contribueixi a frenar la continuïtat del bosc i els incendis. També parla de les possibilitats de l’aprofitament del suro i d’altres cultius.
Castelló comparteix estimacions condicionades a la producció de tòfona i planteja que el model es pugui estendre si la recerca en confirma els resultats.
L’episodi tracta d’una parcel·la pilot a Tordera que prova la coproducció de suro i tòfona negra en terrenys àcids, on habitualment no es cultiva tòfona.
La prova pilot i les tècniques
L’investigador associat al Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya, Adalmau Albó, explica que el projecte vol donar més valor a les suredes i explorar una alternativa productiva. La prova inclou esmenes càlciques per modificar el sòl, zones de control, treball profund de la terra i reg de suport. Albó remarca la importància de controlar les herbes i ajustar el reg a la pluviometria de cada zona.
«és fonamental una gestió molt acurada de la plantació, sobretot en aquests estadis inicials» — Adalmau Albó
Recuperar el mosaic i prevenir incendis
Rosendo Castelló, president del Consorci Forestal de Catalunya, descriu la instal·lació de la parcel·la, plantada amb plançons de suro micoritzats amb tòfona, i el seguiment del creixement. Explica que el projecte també busca recuperar camps emboscats i crear un mosaic que pugui fer de barrera natural contra els incendis. Segons Castelló, el cultiu podria facilitar l’aprofitament del suro i reduir costos de pela i transport.
Potencial i resultats pendents
Castelló exposa estimacions d’ingressos per hectàrea si s’obté producció de tòfona, però assenyala que cal esperar que la recerca ho confirmi. El projecte vol generar coneixement i assessorament perquè el model es pugui valorar en altres zones; els resultats encara depenen de la validació científica.

